Napoleonkuchen

Zutaten

270/180g Margarine
270/180g (Puder-)Zucker
6-7/3-4 Eier
150/100g Mehl
150/100g gemahlene Haselnüsse
3/4 / 1/2 Pck Backpulver
150/100g Schokoraspel
(evtl. 2 EL dunklen, reinen Kakao)

Backzeit: 60-70 Min.
Gas: Stufe 3
Elektro/Umluft: 175-210°

Zubereitung

1. Margarine, Eier, Zucker schaumig rühren
2. Mehl, Nüsse und Backpulver mischen und portinsweise unterrühren, evtl. etwas Aroma dazu geben
3. Schokoraspel zum Schluss unterrühren
(4. Gitsch Buttermilch, damit der Kuchen fluffiger wird
5. Kakao hinzugeben für dunklere Farbe)

Vorsicht beim "Aus-der-Form-nehmen"!