Diesen Salat hat meine Cousine am 50. meines Onkels gemacht - und so seltsam sich die Idee anhört, so lecker ist der Salat, das ist echt der Hammer!
Nachosalat für 8 Pers.
Zutaten:- 500gr. Hackfleisch;
- Zwiebeln,
- Knoblauch
- Paprikagewürz;
- 2 Dosen Mais;
- 2 Dosen Kidney Bohnen;
- 1,5 Becher Schmand,
- 400gr. Gouda,
- 2 Salza Flaschen,
- Kopfsalat.Nachochips (gesalzen)
ZubereitungHackfleisch anbraten wahlweise mit Knoblauch oder Zwiebeln + Paprikagewürz
Hackfleisch auskühlen lassen.
Das nun kühle Hackfleisch in Glasschüssel füllen. 1 Dose Mais abkippen und auf Hackfleisch, 1 Dose Kidney Bohnen abkippen und auf Mais schütten.
1 Flasche Salza Soße auf den Bohnen verteilen.
Die nächste Dose Mais abkippen und auf die Salza Soße, die nächste Dose Kidney Bphnen abkippen und auf den Mais und die nächste Flasche Salza Soße auf den Bohnen verteilen. Salat in kleine Stücker reißen und auf der Salzasoße verteilen. (ca. 3 cm hoch). Schmand auf dem Salat verteilen. Geraspelten Gouda auf Schmand schütten. Nachochips vierteln und auf den Gouda legen. Alles paar Minuten einziehen lassen und dann gut vermengen - fertig.