Chiccoree-Schiffchen

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Moderator: zimmi

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Aoife

Betreff des Beitrags: Chiccoree-Schiffchen

Verfasst: 30.06.2010, 09:40

Schulkind

Registriert: 09.07.2008, 09:20
Beiträge: 737
Kinderwunsch: Ja

Lecker in der Grillsaison!

Zutaten:
Frischer Chiccoree
1-2 Äpfel
gehackte Walnüsse
1 Becher Joghurt (ca. 250g)
1 EL Zitronensaft
ca. 1 Teelöffel mittelscharfer Senf
Zucker, Salz und Pfeffer zum WÜrzen

Zubereitung:
Chiccoree waschen, die Blätter ganz lassen und auf einen Teller drapieren (als "Schiffe").

Für die Füllung:
Joghurt mit Senf und Zitronensaft, salz Pfeffer und Zucker verrühren.
Äpfel schälen und würfeln. Mit den Walnüssen und Dressing vermischen.

Je einen Löffel der Füllung auf ein Schiff geben

_________________

Stars have died so that you can be here (..) you are all stardust. (L. Krauss)

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Betreff des Beitrags:

Verfasst: 30.06.2010, 09:40

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Kate

Betreff des Beitrags: Re: Chiccoree-Schiffchen

Verfasst: 30.06.2010, 12:13

Administrator

Registriert: 09.08.2007, 23:00
Beiträge: 8622
Wohnort: Essen
Ich bin gerade...: krank
Kinderwunsch: Ja
Ich bin: glückliche Mami
1. Kind: L. 11/07
2. Kind: J. 11/09

Hört sich sehr lecker und frisch an - werd ich mal ausprobieren, danke!