Klitzeklein

Unser neues Lieblingsdessert, weil es so einfach und schnell gemacht ist:

Für ca. 4 Personen:

2-3 große Äpfel, mit oder ohne Schale in Stückchen oder dünnen Scheiben in eine Auflaufform schnibbeln.

Aus gleichen Mengen (z.b. je 60g) Butter, Zucker und Mehl Streusel kneten und über die Apfel in der Auflaufform streuen(ich nehme je nach Durchmesser der AUflaufform 50-80g und ich nehme immer gleiche Mengen Mehl und Butter und 10-20g weniger Zucker - das ist uns immer noch süß genug. Es ist auch egal, ob man helles Mehl oder Vollkornmehl, Raffinade- oder braunen Zucker nimmt. Alles schon bei uns getestet und für lecker befunden)

Das ganze dann für 20-30 Minuten bei 150° Umluft in den vorgeheizten Ofen geben.

Dazu gibt es bei uns geschlagene Schlagsahne oder gar nichts weiter. Ich hab von anderen gehört, dass auch Vanillesoße ganz toll dazu passen soll.

(Wer's mag ein paar Rosinen unter die Äpfel mischen oder darüber streuen.
Wer es mag kann auch ein paar frische oder tiefgekühlte Beeren dazugeben.
Oder ein bis alle Äpfel durch Birnen ersetzen.
Und wer gern Zimt mag, kann diesen zum Streuselteig geben)

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Das ist voll Bombe!

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- Nun sind wir eine klitzekleine Familie -
- Papa von "Leo" Leonhard und "Jack" Jonathan -