Puuuh ich weiß gar nicht mehr was für heute geplant war, entweder Tacos oder Lasagne... Gestern haben wir was bestellt, waren sooo fertig und dann haben wir auf dem Teppich im Wohnzimmer gesessen und Nudeln und Pizzabrötchen gefuttert Das war lecker!
Als Haschee oder Haché werden warme Gerichte aus gebratenem oder gekochtem, gehacktem bzw. klein geschnittenem Fleisch, o. ä. bezeichnet. Haschees ähneln Ragouts, bestehen aber aus besonders fein zerkleinerten Zutaten.
Die Zubereitung bezeichnet man als Haschieren. Typisch ist die besonders feine Zerkleinerung der Masse durch die Verwendung eines Wiegemessers oder eines Fleischwolfs.
Noch Fragen? Man nimmt einfach Hackfleisch und brät es ohne was anderes in der Pfanne an; danach einfach nach Belieben ein wenig Buttergemüse dazu und die Nudeln unterheben - fertig. Ganz einfach und super lecker. Ist ein Klassiker aus unseren Heimatgefilden
Bei uns gab es heute Spitzkohleintopf schnell einfach lecker und macht satt super zum einfrieren....
( hackfleisch und zwiebeln anbraten dann klein geschnittene rohe kartoffeln dazu spitzkolh klein scheiden drüber mit wasser auf kochen vorsicht der kohl gibt noch flüssigkeit ab sonst wird es zu wässerig fals es doch passieren sollte ne kartoffel rein reiben bindet super )
Morgen gibt es bratkartoffeln spiegelei und rotebeete Juhuhuuh ....