Elchsoße

Zutaten für 10 Portionen
250 g Miracel Whip ( oder Mayo)
500 g Schmand ( oder Creme fraiche)
1 TL Meerrettich (Sahnemeerrettich)
1 TL Sambal Oelek
6 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung:
Ohne Mengenangabe gilt:
Miracle Whip mit Schmand vermischen, Sambal Oelek und Meerrettich dazugeben und die frisch gepresste Knoblauchzehen untermischen. Je länger der Dip zieht, desto schärfer wird er.
Im Kühlschrank sehr lange haltbar, daher können auch größere Mengen angerührt werden.
Diese Soße passt sehr gut zu Gegrilltem und zu Raclett-Essen!