indischer zitronen-ingwer-reis
Verfasst: 06.07.2008, 19:54
zutaten
salz
pfeffer
öl
1 E mandelstifte
ingwer (nur wenig, da ingwer ja sehr intensiv ist...
)
1 E senfkörner
3/4 l hühnerbrühe
zitronensaft
zubereitung
mandeln, ingwer und senfkörner erhitzen. reis darin anbräunen. brühe und zitronensaft zugeben. reis ausquellen lassen
dazu mache ich dann immer hähnchen mit zitronenmarinade oder so was
viel spaß beim kochen
und
schmecken lassen
salz
pfeffer
öl
1 E mandelstifte
ingwer (nur wenig, da ingwer ja sehr intensiv ist...
1 E senfkörner
3/4 l hühnerbrühe
zitronensaft
zubereitung
mandeln, ingwer und senfkörner erhitzen. reis darin anbräunen. brühe und zitronensaft zugeben. reis ausquellen lassen
dazu mache ich dann immer hähnchen mit zitronenmarinade oder so was
viel spaß beim kochen
und
schmecken lassen

