Klitzeklein

Ergibt 12 Stück!

Zutaten:
*3 Scheiben quadratischer TK-Blätterteig
*150g braune Champignons (ersatzweise weiße)
*1-2 EL Zitronensaft
*1 TL Butter
*125g milder Camembert
*Kräuter zum Garnieren

Zubereitung:

Blätterteig auftauen und Backofen auf 220Grad vorheizen.
Währenddessen Pilze säubern, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln und in der erhitzen Butter 2 Minuten dünsten.
Den Käse in 12 dünne Scheiben schneiden.

Die Teig-Quadrate 2mal diagonal teilen, sodass man jeweils 4 Dreiecke erhält. Mit je einer Scheibe Käse belegen und die Pilze darauf verteilen.
Die Häppchen im Ofen für 8-10 Minuten backen.

Als Abschluss mit den Kräutern garnieren und am besten noch heiß genießen!