mein reis macht was er will

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Moderator: zimmi

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zimmi

Betreff des Beitrags: mein reis macht was er will

Verfasst: 02.11.2008, 12:46

Moderator

Registriert: 28.08.2007, 13:26
Beiträge: 2351
Wohnort: Görlitz
Ich bin gerade...: am lernen...
Kinderwunsch: Ja

ahhhhh, oh gott....

mein reis macht ständig was er will. er blubbert wie wild, dass meine hale küche überschwemmt es. das blubbert so krass, dass mein reisbeutel fast selbstständig aus dem top

f springt...

woran kann das liegen?

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Zakhor. Al Tichkah
Erinnere dich. Vergiss niemals

Wie kann mein Herz weiterschlagen,
nachdem deins aufgehört hat?

justin
(*29.07.2007 + 08.08.2007)
kleines sternchen

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Betreff des Beitrags:

Verfasst: 02.11.2008, 12:46

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Celdorn

Betreff des Beitrags: Re: mein reis macht was er will

Verfasst: 02.11.2008, 12:52

Administrator

Registriert: 12.08.2007, 09:39
Beiträge: 2536
Wohnort: Stadecken-Elsheim
Ich bin gerade...: abgebrannt
Kinderwunsch: Nein
Ich bin: Papa
1. Kind: Leonhard Constantin, 17.11.07
2. Kind: Jonathan Maximilian, 21.11.09

Reis muss man zum Kochen bringen, dann abschalten und abgedeckt ziehen lassen, bis das Wasser weg ist. Ist nicht wie bei Nudeln oder Kartoffeln, wo man die ganze Zeit Feuer gibt.
Zumindest mache ich es immer so :schild:

Alternativ kannst du auch mehr Wasser nehmen, ihn zum Kochen bringen und ohne Deckel kochen, bis der Reis gut ist und ihn dann abschütten (also wie Nudeln).

Wenn er dir ständig überkocht Hitze reduzieren, ihn also nur köcheln lassen. Wenn das auch nix hilft einfach einen Schuß Öl mit ins Kochwasser geben, dann fällt der Schaum sofort in sich zusammen.
:cook:

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- Papa von "Leo" Leonhard und "Jack" Jonathan -
:n191:

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zimmi

Betreff des Beitrags: Re: mein reis macht was er will

Verfasst: 02.11.2008, 12:58

Moderator

Registriert: 28.08.2007, 13:26
Beiträge: 2351
Wohnort: Görlitz
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Kinderwunsch: Ja

ahhhhh, basti... :bravo:

na eben, ich habs grad auf der packungsanleitung gelesen :oops:

zitat: wasser zum kochen bringen, reisbeutel flach ins wasser legen und bei SCHWACHER HITZE köcheln lassen

looooool, warum bin ich noch nie drauf gekommen, die anleitung zu lesen :lol:

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justin
(*29.07.2007 + 08.08.2007)
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Kate

Betreff des Beitrags: Re: mein reis macht was er will

Verfasst: 02.11.2008, 13:02

Administrator

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Beiträge: 8622
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2. Kind: J. 11/09

Mach besser ganz die Platte aus!

Wie Basti schreibt, ob mit, ob ohne: Zum Kochen bringen, ausschalten, 15-20min. ziehen lassen.

Ohne Kochbeutel: Wasser auf den Reis, bis er zeigefingerbreit bedeckt ist, etwas Brühe, halbe Zwiebel und Lorbeerblatt für den Geschmack dazu, zum Kochen bringen, ausschalten, Deckel drauf, 15-20min. ziehen lassen.

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Ehre dein Kind, und es wird dich ehren. (Ila)

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Celdorn

Betreff des Beitrags: Re: mein reis macht was er will

Verfasst: 02.11.2008, 13:03

Administrator

Hehe, habe gerade mal nach ner einfachen Anleitung gegoogelt: Ist ja schlimm, wie sehr sich manche Leute über die richtige Art, Reis zu kochen, in die Haare bekommen :n25:

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Kate

Betreff des Beitrags: Re: mein reis macht was er will

Verfasst: 02.11.2008, 13:18

Administrator

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Echt? Zeigen und verlinken bitte! :twisted: